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BTSC Bihar Food Safety Officer Recruitment 2026: Apply Online for 105 Posts

Post Date / Update: 27 September 2026 | 03:27 PM
Short Information:

बिहार तकनीकी सेवा आयोग (BTSC), पटना ने स्वास्थ्य विभाग के अंतर्गत बिहार खाद्य संरक्षा सेवा में खाद्य संरक्षा अधिकारी (Food Safety Officer - FSO) के 105 नियमित पदों (विज्ञापन सं०-29/2026) पर भर्ती हेतु ऑनलाइन आवेदन आमंत्रित किए हैं। फ़ूड/डेयरी/बायो टेक्नोलॉजी, कृषि विज्ञान या केमिस्ट्री/मेडिसिन में डिग्रीधारी योग्य अभ्यर्थी 25 सितम्बर 2026 से 24 अक्टूबर 2026 तक आधिकारिक पोर्टल btsc.bihar.gov.in पर ऑनलाइन आवेदन कर सकते हैं।


विषय सूची

बिहार तकनीकी सेवा आयोग (BTSC), 19, हार्डिंग रोड, पटना

स्वास्थ्य विभाग के अंतर्गत खाद्य संरक्षा अधिकारी (Food Safety Officer) नियुक्ति 2026

विज्ञापन सं०-29/2026 | कुल रिक्तियां: 105 पद (नियमित)

Overview

भर्ती आयोगबिहार तकनीकी सेवा आयोग (BTSC)
विभाग / संवर्गस्वास्थ्य विभाग, बिहार पटना (बिहार खाद्य संरक्षा सेवा)
विज्ञापन संख्याविज्ञापन सं०-29/2026
पद का नामखाद्य संरक्षा अधिकारी (Food Safety Officer)
कुल पदों की संख्या105 पद (34 पद बिहार की मूलवासी महिलाओं हेतु क्षैतिज आरक्षित)
वेतनमानवेतन स्तर-06 (अपुनरीक्षित ग्रेड पे ₹4,200/-, पे बैण्ड-2)
आवेदन माध्यमऑनलाइन (btsc.bihar.gov.in)

महत्वपूर्ण तिथियां

ऑनलाइन आवेदन प्रारम्भ तिथि : 25-09-2026

ऑनलाइन आवेदन की अंतिम तिथि : 24-10-2026

आवेदन शुल्क भुगतान अंतिम तिथि : 24-10-2026

दस्तावेज निर्गत की कट-ऑफ तिथि : 24-10-2026

CBT परीक्षा तिथि : वेबसाइट पर शीघ्र सूचित की जाएगी

आवेदन शुल्क

सभी उम्मीदवार (सामान्य / आरक्षित / महिला) : ₹ 100/-

भुगतान माध्यम : डेबिट कार्ड, क्रेडिट कार्ड, इंटरनेट बैंकिंग, UPI (केवल ऑनलाइन)

*ऑनलाइन भुगतान पर बैंक द्वारा लागू प्रोसेसिंग शुल्क अतिरिक्त रूप से देय होगा।

आयु सीमा (कट-ऑफ तिथि: 01.08.2026)

  • न्यूनतम आयु सीमा:21 वर्ष (दिनांक 01.08.2026 को)।
  • अनारक्षित (पुरुष): अधिकतम 37 वर्ष।
  • अनारक्षित महिला: अधिकतम 40 वर्ष।
  • पिछड़ा वर्ग / अत्यंत पिछड़ा वर्ग (पुरुष एवं महिला): अधिकतम 40 वर्ष।
  • अनुसूचित जाति / अनुसूचित जनजाति (पुरुष एवं महिला): अधिकतम 42 वर्ष।
  • आयु सीमा में विशेष छूट: दिव्यांग अभ्यर्थियों को अधिकतम उम्र सीमा में 10 वर्ष की छूट तथा बिहार सरकार के 3 वर्ष निरंतर सेवा पूर्ण सरकारी सेवकों को 5 वर्ष की छूट नियमानुसार देय होगी।
  • जन्म तिथि प्रमाण: मैट्रिकुलेशन या समकक्ष प्रमाण-पत्र में अंकित जन्मतिथि ही मान्य होगी।

Category Wise Vacancy Breakdown

आरक्षित कोटिकुल रिक्त पदबिहार के मूलवासी महिलाओं हेतु 35% क्षैतिज आरक्षण
अनारक्षित वर्ग (UR)4114
आर्थिक रूप से कमजोर वर्ग (EWS)1104
अनुसूचित जाति (SC)1706
अनुसूचित जनजाति (ST)0200
अत्यंत पिछड़ा वर्ग (EBC)1806
पिछड़ा वर्ग (BC)1204
पिछड़े वर्गों की महिला (WBC)0400
कुल पद (Total Vacancies)10534
विशेष क्षैतिज आरक्षण: स्वतंत्रता सेनानी के पोता/पोती/नाती/नतीनी (02% आरक्षण) हेतु: 02 पद | दिव्यांगजन (PwBD) हेतु कुल 05 पद (दृष्टिबाधित - 02, मूकबधिर - 01, चलन दिव्यांगता - 01, मनोविकार/बहुदिव्यांगता - 01)।

Educational Qualification

उम्मीदवार के पास किसी भी मान्यता प्राप्त विश्वविद्यालय/संस्थान से निम्नलिखित में से कोई एक योग्यता होनी अनिवार्य है:

  1. खाद्य प्रौद्योगिकी (Food Tech), डेयरी प्रौद्योगिकी, जैव प्रौद्योगिकी (Bio Tech), तेल प्रौद्योगिकी, कृषि विज्ञान (Agricultural Science), पशु चिकित्सा विज्ञान, जैव रसायन विज्ञान (Biochemistry), सूक्ष्म विज्ञान (Microbiology), रसायन विज्ञान (Chemistry) या मेडिसिन में स्नातक (Bachelor Degree) अथवा मास्टर या डॉक्टरेट डिग्री।
  2. खाद्य तकनीक विषयक उपाधियां: खाद्य इंजीनियरिंग, खाद्य इंजीनियरिंग एवं तकनीक, खाद्य प्रसंस्करण एवं संरक्षण, खाद्य प्रसंस्करण एवं तकनीक, खाद्य तकनीक एवं प्रबंधन, खाद्य जैव प्रौद्योगिकी, खाद्य संयंत्र संचालन प्रबंधन, खाद्य प्रक्रिया इंजीनियरिंग एवं प्रबंधन, खाद्य प्रसंस्करण, खाद्य संरक्षा और गुणवत्ता प्रबंधन, या प्रक्रिया एवं खाद्य इंजीनियरिंग में डिग्री।
  3. कृषि विज्ञान विषयक उपाधियां: कृषि, कृषि इंजीनियरिंग, जैव प्रौद्योगिकी, डेयरी तकनीक, मत्स्यपालन (Fisheries), खाद्य तकनीक, खाद्य पोषण एवं आहार-विद्या, या होर्टिकल्चर (Horticulture) में स्नातक/स्नातकोत्तर/डॉक्टरेट।
  4. मेडिकल उपाधियां: MBBS, BDS, BHMS, BUMS, BSMS, BAMS अथवा Sowa-Rigpa Medicine & Surgery (BSRMS)।
  5. FSSAI नई दिल्ली द्वारा समय-समय पर खाद्य संरक्षा अधिकारी पद हेतु अधिसूचित अन्य मान्यता प्राप्त पाठ्यक्रम।

*नोट: चयनित अभ्यर्थियों को FSSAI, नई दिल्ली के सहयोग से आयोजित अनिवार्य प्रशिक्षण पूर्ण करने के उपरांत ही अंतिम नियुक्ति प्रदान की जाएगी।

चयन की प्रक्रिया एवं परीक्षा पाठ्यक्रम (CBT)

  • चयन का आधार: अभ्यर्थियों का अंतिम चयन कंप्यूटर आधारित लिखित प्रतियोगिता परीक्षा (Computer Based Test - CBT) की मेधासूची के आधार पर होगा।
  • परीक्षा पूर्णांक एवं प्रश्न संख्या: कुल 100 प्रश्न होंगे, प्रत्येक प्रश्न 01 अंक का होगा (कुल 100 अंक)।
  • परीक्षा की अवधि: कुल समय 2 घंटे का होगा।
  • प्रश्नों की प्रकृति: वस्तुनिष्ठ बहुविकल्पीय (Objective Type MCQs), प्रश्न-पत्र हिन्दी एवं अंग्रेजी दोनों माध्यम में उपलब्ध होगा।
  • नकारात्मक अंकन (Negative Marking): परीक्षा में 1/4th निगेटिव मार्किंग लागू रहेगी। प्रत्येक सही उत्तर के लिए 01 अंक मिलेगा तथा गलत उत्तर पर 0.25 अंक काटा जाएगा।
  • समानीकरण (Normalization): परीक्षा एक से अधिक पालियों में होने पर Normalization प्रक्रिया के आधार पर परिणाम तैयार होगा।
  • न्यूनतम अर्हतांक (Qualifying Marks): सामान्य वर्ग हेतु 40%, पिछड़ा वर्ग हेतु 36.5%, अत्यंत पिछड़ा वर्ग हेतु 34%, तथा SC/ST, महिला एवं दिव्यांग अभ्यर्थियों हेतु 32% अंक प्राप्त करना अनिवार्य है।

अपलोड करने योग्य महत्वपूर्ण प्रमाण पत्र (Cut-off Date: 24.10.2026)

  • मैट्रिकुलेशन (10वीं) का मूल प्रमाण-पत्र (जन्मतिथि साक्ष्य हेतु)
  • संबंधित विषय में डिग्री/मास्टर/डॉक्टरेट के सभी वर्षों का अंक-पत्र एवं मूल/औपबंधिक प्रमाण-पत्र
  • पहचान पत्र (Photo ID Proof) संख्या की प्रविष्टि (प्राथमिकता के आधार पर मान्य पहचान पत्र, पैन कार्ड, या ड्राइविंग लाइसेंस)
  • जाति प्रमाण-पत्र / क्रीमीलेयर रहित प्रमाण-पत्र (NCL) - महिला अभ्यर्थियों हेतु पिता के नाम एवं पते से निर्गत
  • EWS प्रमाण-पत्र (सक्षम प्राधिकार द्वारा निर्गत, 1 वर्ष हेतु वैध)
  • बिहार राज्य का स्थायी निवास/मूल निवास (डोमिसाइल) प्रमाण-पत्र
  • दिव्यांगता प्रमाण-पत्र (विहित प्रपत्र में सक्षम मेडिकल बोर्ड द्वारा निर्गत)
  • हालिया रंगीन पासपोर्ट साइज फोटोग्राफ (सफेद बैकग्राउंड, दोनों कान व चेहरा स्पष्ट, बिना चश्मे के) एवं 5 अतिरिक्त प्रतियां सुरक्षित रखें

Step-by-Step Instructions

  1. सबसे पहले BTSC के आधिकारिक ऑनलाइन पोर्टल btsc.pariksha.nic.in या btsc.bihar.gov.in पर जाएं।
  2. होमपेज पर Advt. No. 29/2026 (Food Safety Officer) के सामने दिए गए "Apply Online" लिंक पर क्लिक करें।
  3. Registration लिंक पर क्लिक करके अपना वैध मोबाइल नंबर व ईमेल आईडी दर्ज कर पंजीकरण प्रक्रिया पूरी करें।
  4. पंजीकरण के बाद प्राप्त Login ID और Password से पोर्टल पर लॉगिन करें।
  5. व्यक्तिगत विवरणी, शैक्षणिक योग्यता और आरक्षण संबंधी जानकारी सावधानीपूर्वक भरें।
  6. सभी मांगे गए प्रमाण पत्र/अंक पत्र, सफेद पृष्ठभूमि की फोटो और हस्ताक्षर स्पष्ट स्कैन करके अपलोड करें।
  7. निर्धारित आवेदन शुल्क (₹100) का ऑनलाइन भुगतान डेबिट कार्ड/क्रेडिट कार्ड/UPI/नेट बैंकिंग के माध्यम से करें।
  8. आवेदन फॉर्म सबमिट करने के बाद अंतिम आवेदन प्रपत्र (Hard Copy) एवं भुगतान रसीद डाउनलोड कर प्रिंटआउट सुरक्षित रखें।

Apply Online

यहाँ क्लिक करें (Active)

Official Notification

डाउनलोड नोटिफिकेशन PDF

Official Website

यहाँ विजिट करें


Frequently Asked Questions
1. बिहार तकनीकी सेवा आयोग (BTSC) खाद्य संरक्षा अधिकारी भर्ती 2026 के लिए आवेदन की अंतिम तिथि क्या है?
• ऑनलाइन आवेदन 25 सितंबर 2026 से शुरू होकर 24 अक्टूबर 2026 तक स्वीकार किए जाएंगे।
2. BTSC विज्ञापन सं० 29/2026 के तहत कुल कितने पदों पर भर्ती निकाली गई है?
• स्वास्थ्य विभाग के तहत खाद्य संरक्षा अधिकारी (Food Safety Officer) के कुल 105 नियमित पदों पर भर्ती निकाली गई है, जिसमें 34 पद बिहार की मूल निवासी महिलाओं हेतु क्षैतिज रूप से आरक्षित हैं।
3. BTSC Food Safety Officer भर्ती के लिए आवेदन शुल्क कितना है?
• सामान्य प्रशासन विभाग के नवीनतम संकल्प के आलोक में सभी वर्गों के अभ्यर्थियों के लिए ऑनलाइन आवेदन शुल्क मात्र ₹100/- निर्धारित है।
4. खाद्य संरक्षा अधिकारी पद का वेतनमान एवं ग्रेड पे क्या है?
• इस पद पर चयनित अभ्यर्थियों को पुनरीक्षित वेतन संरचना में वेतन स्तर-06 (अपुनरीक्षित वेतनमान- ग्रेड पे 4200/-, पे बैण्ड-2) देय होगा।
5. BTSC Food Safety Officer पद हेतु चयन प्रक्रिया क्या है?
• उम्मीदवारों का चयन 100 अंकों की कंप्यूटर आधारित लिखित प्रतियोगिता परीक्षा (CBT) के आधार पर होगा। परीक्षा में 100 बहुविकल्पीय प्रश्न होंगे और प्रत्येक गलत उत्तर पर 0.25 अंकों का नकारात्मक अंकन (Negative Marking) लागू रहेगा।
Please check the official website for any updates regarding the recruitment process.
BTSC Food Safety Officer Recruitment 2026 Notification

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